记山东大学实验学校茶文化研学之旅
茶文化是中国社会生活中不可或缺的部分，茶业的发展促进了经济的增长，传播力中国味。当人们在品茶时除了色香味形感官享受之外，发展出一种境界上的追求，且与处世哲学相结合而产生教化功效时，就有了茶道。茶道精神本质就是三个字:静、和、雅。而推己及人，以茶养志可陶冶情操，以茶敬客可协调人际，以茶行道亦可净化社会风气。
为落实教育部精神，推进素质教育的全面实施，结合我市中小学研学旅游、学科要求及集团“共享生命成长”的教育理念，山东大学实验学校决定组织三四年级学生开展“茶韵飘香润童年”茶文化研学旅行活动。
5月10日，春风和煦，山东大学实验学校的学生走出校园，开始了研学之旅，一起迈进了瑞草园，体验采茶，炒茶，泡茶，品茶的乐趣，感受中华传统茶道，培育和践行社会主义核心价值观。
茶途愉悦
临行前，学生意气风发，脸上都洋溢着幸福的表情。检查好自己的随身物品，背上小书包，让我们一起坐上大巴车，和春天一起旅行吧。一路上，老师和孩子们也都纷纷大展身手，流行音乐，经典老歌，京剧......半小时的旅途，显得那么的短暂。离目的地越来越近了，看他们期待的眼神，让我也对这次的研学更加期待了。
茶香春暖
走进瑞草园，绿油油的茶树映入眼帘。研学导师开始讲解有关于茶的文化。“地里那些黄色的板子是干什么用的？”研学导师的一个问题引发了孩子们的思考，小声读讨论以后，孩子们给出了很多猜测，答案揭晓，孩子们恍然大悟，原来是粘虫板啊。
茶香四溢
路过茶园，我们来到了生茶车间体验制茶工艺，制茶师傅热情的接待了我们，给我们介绍了茶的品种。我们了解到乌龙茶的传统手工加工工艺共分四步：一.摊放。通过自然摊放，使原叶页面萎缩。二.青锅。待锅温上升至150-200℃时。将鲜叶投至锅中，使叶片均匀受热，充分蒸发水分。三.摊凉回潮。青锅后及时摊凉，尽快降温和散发水汽。四.辉锅。锅温加热至60-90℃，保持“手不离茶，差不离锅”，待茶毫净落，最大几片茶叶一折就断，可起锅。孩子们也纷纷掏出了纸和笔认真的记录下来。
介绍过后，炒茶师傅开始炒茶，孩子们仔细的观察着师傅的手法，纷纷化身为小记者开始提问“师傅为什么不戴手套啊？”“锅会不会很热？”“一人一天可以采摘多少新鲜茶叶？”“一斤新鲜的叶子可以制作多少茶叶？”师傅耐心的解答了孩子们的疑惑。孩子们的思考能力真的是超乎我们的想象。
师傅演示完后，孩子们也跃跃欲试想要体验炒茶，只见他们有模有样的翻炒着，脸上露出了喜悦的表情。炒茶过后，孩子们闻闻自己的小手，哇！沾满了茶香，真是令人兴奋不已。
茶史溯源
接下来，茶园研学导师带领全体师生来到了茶博物馆，里面陈列着各种各样的茶饼，茶具、标本，介绍了茶的历史，从陆羽，到茶经，再到茶的发展历程，孩子们听的十分入迷，拿着本子认真的记下来。研学导师又考了一下大家：“茶是生长在什么样的土壤当中呢？”孩子们早就做足了功课，自信的脱口而出“酸性土壤”。原来茶是适宜生长中酸性土壤中的植物啊，但它自身是碱性的，真是太神奇了。
采茶体验
在采茶的路上，我们碰见了几位采茶归来的阿姨，阿姨热情的给我们展示了自己采摘的茶叶，并送给孩子们采摘的茶叶，孩子们也很有礼貌的向阿姨道谢。路上有个小朋友告诉我：“老师，这个茶叶好好吃，开始入口有些苦，接下来又有一点涩，最后是茶叶的香气。”
到了体验采茶文化的时刻，孩子们早就迫不及待了。遵循采茶要“一芽一叶”的原则，他们仔细的挑选着满意的叶片。瞧，他们笑的多开心啊，多么可爱的孩子。
采摘过后，孩子们期待的午餐时光，孩子们纷纷拿出了自己的营养午餐，每张桌子上都是丰盛的食物。孩子们彼此分享的样子，真的让人觉得孩子们长大了，学会了把自己的幸福带给更多人。吃完午餐，大家齐心协力打扫卫生，本来拥挤的桌面，也变得干干净净，孩子们已经养成了文明用餐的好习惯，茶来了，老师和孩子们共同品尝这一抹醇香，味道好极了。
旅途接近尾声，孩子们恋恋不舍的在茶园门口拍照留念，真是一次让人愉快又增长知识的研学之旅。
