快看呀，六年级的同学们种下的土豆已经开花了，想必不久之后肥沃的土壤里会有小土豆等着我们去收获呢！
带着欣喜和好奇，我们开始了新一周的STEAM土豆课程，同学们课前准备了自己的土豆“礼物”和大家分享，这节STEAM课程会带来什么有趣的内容呢？下面就和我们一起来走进STEAM 课程“玩转土豆”之 Food Origin吧！
为了帮助同学们巩固土豆种植及传播历史中的国家知识如中国、美国、法国、德国以及爱尔兰，Tim老师首先带领同学们复习英语，并在世界地图上相应的位置上写下来。接着同学们回顾在土豆装饰课堂上学习到的各国服饰特色，为本节课各国的土豆饮食文化做了充分的铺垫。
学习了各国的文化，我们开始学习五个国家对土豆的各种食用方法。在老师的引导下，同学们了解到爱尔兰人喜欢烤土豆、法国是土豆条的起源之地，美国和法国都对土豆沙拉情有独钟，讲到这里Tim和Eliane老师将做好的土豆条和烤土豆分享给同学们品尝，同学们吃了之后感觉很美味。
那么中国对土豆的吃法有哪些呢？同学们纷纷拿出自己带来的神秘食物和大家分享，听课的老师们也品尝到了同学们带来的美味中式土豆食物。其实土豆中式的吃法有很多，同学们带来的土豆丝、土豆饼、香菇土豆，土豆炖鸡等食物真的是色香味俱全。
其实在国外土豆很常见的吃法是做沙拉，今天在课上，老师将提前准备好的土豆、沙拉、鸡蛋、黄油，芹菜，芥末酱等材料提供给学生，同学们尝试小组合作一起拌沙拉。首先需要将鸡蛋捏碎，然后加入沙拉酱进行搅拌，不过也要控制力度哦，要不然就会把沙拉做成了土豆泥了！根据各个组不同的口味，老师帮助同学们在沙拉里适当添加黑胡椒粉。
很快，同学们自制的土豆沙拉完成了，是不是看上去就很好吃，同学们吃到自己制作的土豆沙拉之后高兴的说 yummy（美味）！
整节课在快乐中很快的度过，当Tim老师用英语和孩子们交流时，当Tim老师问孩子们是否喜欢这节课时，当Tim老师再次提出各个国家的英文单词时，当Tim老师再次问及每个国家对土豆的食用方法时，都得到了同学们的热烈回应，我想，这就是同学们的改变，不仅仅是从语言上，更是从课堂上对老师的回应上，只有学会了，他们才能说出来，让我们一起期待同学们更出色的表现吧！
